2013鹤壁政法干警面试热点:吃鸡如同吃药

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　　【热点背景】

　　日前，央视对白羽鸡养殖大省--山东省内多地养鸡场进行调查后发现，为使白羽鸡“速生”，一些养殖户违规喂食抗生素、违禁药。个别养鸡场喂药达20多种，18种是抗生素类药物。一些养鸡场，养殖户还偷偷给鸡喂食利巴韦林、盐酸金刚烷胺等禁用抗病毒药物。有网友调侃，“今年生病不吃药，要吃就吃速成鸡。”虽是调侃，但被20多种禁用药喂大的这些速生鸡，确是名副其实的“药鸡”，人们吃鸡如同吃药。

　　【预测】

　　日前，央视对白羽鸡养殖大省--山东省内多地养鸡场进行调查后发现，为使白羽鸡“速生”，一些养殖户违规喂食抗生素、违禁药。有网友调侃，“今年生病不吃药，要吃就吃速成鸡。”虽是调侃，但被20多种禁用药喂大的这些速生鸡，确是名副其实的“药鸡”，人们吃鸡如同吃药。对于这种“吃鸡如同吃药”的现象，谈谈你的看法。

　　【解析】

　　这种现象严重危害了广大消费者的权益。究其原因，认为主要有以下几点：

　　，养殖者唯利是图。一些养殖户为了蝇头小利，不惜干出昧着良心的事情，显然患上了道德病、急功近利病。明明知道利巴韦林、盐酸金刚烷胺是禁用抗病毒药物，偏偏偷偷给鸡喂食;明明知道被速成的肉鸡处于亚健康状态，仍然喂食不止;明明知道肉鸡在送宰前7天，必须停用一切药物，但偏偏无视国家规定……人的利欲熏心，导致鸡的一生沧桑。

　　第二，屠宰者缺乏职业道德。根据农业部的《肉鸡饲养管理准则》，养鸡场要详细记录每天的用药情况、鸡群健康状况、出售日期和购买单位等信息，并且记录需要保存两年以上。然而，在一些屠宰场，这些养殖记录却由屠宰场的检测人员代为填写，以应对检查。

　　第三，监管不到位。根据我国《无公害食品鸡肉》标准，活鸡屠宰要经过检疫检验合格后才能进行加工，但一些屠宰场的检测人员却表示，他们并不进行检验。蹊跷的是，这些并未经过检验检疫就被宰杀的活鸡，经过加工后却都有了检疫证明。无论是应对检查的“代填”还是突然出现的检疫证明，乃至此前养殖户违规用药，都暴露出监管部门的失语，甚至失职。

　　为了避免这种现象再次发生。我觉得可以从以下几个方面着手：

　　，加强养殖者和屠宰者的思想道德教育和宣传，定期做相关职业道德素养的培训和考核

　　第二，加大监管力度，将这种现象扼杀在萌芽状态

　　相信通过多方努力，这种现象一定能够得到有效的遏制。

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